Salade de chicon (endive) et sa sauce yaourt

Bonjour mes chats!

On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette. Je cherche désespérément à retrouver une sauce que j’ai goûté il y a quelques années, alors je fais des tests encore et encore. Et, j’avoue que j’ai trouvé une petite pépite. Prêt? C’est parti!

Pour deux personnes, la sauce il vous faut: 

• 150g de yaourt
• 1 échalotte
• 1 cuillère à café de moutarde
• Sel, poivre, persil.

Mettez dans une bol votre yaourt

Détaillez votre échalote en dés avant de venir l’ajouter au yaourt ainsi que tous les ingrédients. Mélangez et mettez sur le côté.

Pour la salade d’endive: 

• 2 endives
• Une boîte de maïs
• Une boite de thon naturel

Lavez et détaillez vos chicons (endives) en lamelle.

Ajoutez votre maïs égoutté

Faites de même avec le thon

Et voilà, votre salade est prête à être servie. Selon ce que vous aimez, vous pouvez mélanger directement la sauce avec votre salade. Personnellement, nous préférons ajouter celle-ci à notre convenance une fois dans l’assiette.

Mon compagnon a beaucoup aimé cette sauce, ainsi que la salade. Vous pouvez l’accompagner de pomme de terre, et ça vous fera un plat complet.

Est-ce que vous dites endives ou chicon? Belge ou Français? Dites moi ça dans les commentaires!

Sur ce, j’espère que cette petite recette rapide vous aura plus! Je vous dis à bientôt pour un nouvel article. En attendant, prenez soin de vous! ♥

Je vous invite à présent à: 

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Kiss kiss.

Mioou.

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