Cuisine

Coulant au chocolat

Bonjour mes chats.

Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’ai fait sur un coup de tête, ce qui explique probablement le manque de photo.

J’adore le chocolat, les gateaux au chocolat, et tout ce qui s’en rapproche. MAIS, je n’avais jamais fait de coulant au chocolat, et mon chéri m’en a fortement donné envie, donc je l’ai fait, un soir.

DSC_0084

Voici ce dont vous aurez besoin pour 8 coulants au chocolat:

  • 200g de chocolat noir
  • 70g de sucre
  • 70g de beurre
  • 50g de farine
  • 4 oeufs.

Pour commencer, faites fondre votre chocolat au micro-onde avec le beurre.

Pendant ce temps, venez fouettez les oeufs entier avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange devienne légèrement mousseux. Une fois votre chocolat fondu et tiédi, venez le rajouter au mélange.

Ensuite, venez ajouter votre farine, si possible à la spatule mais évitez le fouet.

Une fois votre mélange bien homogène, venez le verser dans des moules préalablement beurrés et farinés.

Enfournez les pendant 7 minutes à 220 degrés. Ensuite, attendez 2 minutes avant de les démouler.

DSC_0101DSC_0102

Alors: Personnellement, je les ai fait dans un moule en silicone, je ne sais pas si c’était une très bonne idée… Ce fut compliqué pour les démouler! Mais, j’attend votre avis en commentaire. Est-ce mieux le moule en silicone ou classique pour ce genre de dessert?

Est-ce que vous êtes plus moelleux ou coulant au chocolat?  Quel est votre dessert préféré? Dis moi tout ça en commentaire!

Sur ce, je vous dis à bientôt pour un nouvel article. En attendant, prenez soin de vous et profitez de chaque instant.

Je vous invite à présent à: 

  • Aimer ou commenter l’article s’il vous a plu, car ça fait toujours plaisir et j’adore prendre le temps de vous lire et vous répondre.
  • Lire mes précédents articles si ce n’est pas encore fait.
  • Vous abonner au blog pour être averti des nouveaux articles mis en ligne.
  • Vous pouvez aussi me suivre sur ma page Facebook.
  • Où encore, me suivre sur Instagram où je suis très active pour des photos et des petits moments exclusifs mais aussi être au courant des prochains articles.

 

Kiss kiss

Mioou

Publicités

6 réflexions au sujet de “Coulant au chocolat”

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.